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BERUF · DATENSTAND 2025

Gehalt als Küchenchef/in: 3.899 € brutto (Datenstand 2025)

Küchenchef/​in

Vergleiche Median, Gehaltsband und regionale Unterschiede für Küchenchef/in.

Amtliche Daten · Vollzeit · Brutto-Monatsgehalt · Entgeltatlas

Spezialist

Median · Brutto · Monat

3.899 €
Deutschland

Gehaltsband · Vollzeit · Brutto/Monat

P25
3.348 €
Median
3.899 €
P75
4.618 €

Die mittlere Hälfte verdient zwischen 3.348 € und 4.618 € brutto im Monat.

Das mittlere Brutto-Monatsgehalt (Median) als Küchenchef/in in Deutschland beträgt 3.899 € (Vollzeit, Datenstand 2025). Die mittlere Hälfte der ausgewerteten Beschäftigten verdient zwischen 3.348 € (unteres Viertel, P25) und 4.618 € (oberes Viertel, P75). Quelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit.

Schätzung · nicht BA-Daten

Brutto → Netto für Küchenchef/in

Grobe Schätzung auf Basis des BMF-Programmablaufplans 2026. Keine Steuerberatung · keine amtlichen Entgeltatlas-Werte.

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Netto · Monat (Schätzung)

–

– pro Jahr

Abzüge gesamt
–
davon Steuern
–
davon Sozial
–

Kurzfazit zum Gehalt als Küchenchef/in

Der Median des Brutto-Monatsgehalts für Küchenchef/in beträgt 3.899 € (Vollzeit, Datenstand 2025). Die mittlere Hälfte der ausgewerteten Vollzeitbeschäftigten liegt zwischen 3.348 € und 4.618 €. Die BA weist dafür 14.840 sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte aus. Die Grundlage sind amtliche Entgeltatlas-Daten der Bundesagentur für Arbeit.

Regionale Spitze

Bayern (4.184 €) und Baden-Württemberg (4.044 €) gehören zu den stärksten Regionen für diesen Beruf.

Regionale Spannweite

Zwischen Bayern und Sachsen liegen 759 € Unterschied beim Median-Monatsgehalt.

Altersgruppe

Für die Altersgruppe 25 bis 54 Jahre liegt der Median bei 3.877 € brutto im Monat.

Gender-Daten

Der Median für Frauen liegt bei 3.543 €, für Männer bei 3.963 € (11 % niedriger).

ALTER

Gehalt nach Altersgruppe

25–54
3.877 €
ab 55
4.035 €

BRANCHE

Gehalt nach Branche

Öff. Verw., Schul-, Gesundh.-, Soz.wesen
4.303 €
Erbringung wirtschaftl. Dienstleistungen
4.072 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
3.792 €

GENDER

Gender Pay Gap

Männer
3.963 €
Frauen
3.543 €

Frauen verdienen -11 % weniger als Männer.

MEHR DATEN

Gehalt nach weiteren Segmenten

Die Werte werden nur angezeigt, wenn die BA für die jeweilige Kombination ausreichend Daten veröffentlicht.

Branche

Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe4.466 €
Öff. Verw., Schul-, Gesundh.-, Soz.wesen4.303 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe4.104 €
Erbringung wirtschaftl. Dienstleistungen4.072 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe3.934 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe3.889 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe3.821 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe3.792 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe3.768 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe3.645 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe3.620 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe3.294 €

Geschlecht

Männer4.538 €
Männer4.251 €
Männer4.090 €
Männer4.087 €
Männer4.015 €
Männer3.963 €
Männer3.907 €
Männer3.879 €
Männer3.847 €
Männer3.736 €
Männer3.661 €
Frauen3.543 €
Männer3.446 €

Altersgruppe

25 bis unter 553.877 €
25 bis unter 553.819 €
25 bis unter 553.764 €
25 bis unter 553.940 €
25 bis unter 554.021 €
25 bis unter 553.981 €
25 bis unter 554.157 €
25 bis unter 553.673 €
25 bis unter 553.435 €
25 bis unter 554.446 €
ab 554.035 €
ab 554.115 €
ab 554.405 €

REGIONALVERGLEICH

Wo verdient man am meisten?

Alle Werte als Median Brutto-Monatsgehalt (Vollzeit)

Median Brutto-Monatsgehalt nach Bundesland

1 Bayern
4.184 € +7 %
2 Baden-Württemberg
4.044 € +4 %
3 Hessen
4.038 € +4 %
4 Nordrhein-Westfalen
3.967 € +2 %
5 Schleswig-Holstein
3.930 € +1 %
6 Hamburg
3.813 € -2 %
7 Rheinland-Pfalz
3.799 € -3 %
8 Niedersachsen
3.790 € -3 %
9 Berlin
3.666 € -6 %
10 Mecklenburg-Vorpommern
3.586 € -8 %
11 Sachsen
3.425 € -12 %

BERUFSCLUSTER

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FAQ

Häufige Fragen

Wie viel verdient ein Küchenchef/in in Deutschland?

Das mittlere Brutto-Monatsgehalt (Median) für Küchenchef/in in Deutschland beträgt 3.899 € (Vollzeit). Das typische Gehaltsband (unteres bis oberes Viertel) liegt zwischen 3.348 € und 4.618 € brutto.

Was beeinflusst das Gehalt als Küchenchef/in?

Das Gehalt als Küchenchef/in wird von Faktoren wie Berufserfahrung, Bundesland, Unternehmensgröße und der Branche beeinflusst. In Ballungsräumen wie München, Frankfurt oder Hamburg sind die Gehälter meist höher.

Was bleibt vom Gehalt als Küchenchef/in netto übrig?

Bei einem Brutto-Median von 3.899 € bleiben einem Küchenchef/in (Steuerklasse 1, kinderlos) ca. 2.551,05 € netto übrig. Dies entspricht etwa 55-65 % des Bruttolohns.

Gibt es Gehaltsunterschiede zwischen Männern und Frauen als Küchenchef/in?

Ja, Männer verdienen im Median 3.963 € brutto, während Frauen im Median bei 3.543 € liegen. Dies entspricht einer Differenz von ca. 11 % zwischen den Geschlechtern.

Gehaltsdaten: Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit (Datenstand: 2025). Eigene Berechnungen auf Basis der Daten der BA. Weitere Infos: Entgeltatlas 2025 & Destatis. Alle Angaben beziehen sich auf sozialversicherungspflichtig Beschäftigte in Vollzeit (Bruttomonatsgehalt, Median). Kein offizielles Angebot der Bundesagentur für Arbeit oder des Statistischen Bundesamts.