BERUF · DATENSTAND 2026
Gehalt als Koch/Köchin 2026
Koch/Köchin
Vergleiche Median, Gehaltsband und regionale Unterschiede für Koch/Köchin.
Amtliche Daten · Vollzeit · Brutto-Monatsgehalt
Median · Brutto · Monat
Gehaltsband · Vollzeit · Brutto/Monat
Die mittlere Hälfte verdient zwischen 2.456 € und 3.408 € brutto im Monat.
Wie viel bleibt von 2.882 € brutto netto übrig?
Finde heraus, wie viel Nettogehalt dir als Koch/Köchin nach Abzug von Steuern, Krankenkassenbeiträgen und Rentenversicherung in deiner Steuerklasse tatsächlich bleibt.
Kurzfazit zum Gehalt als Koch/Köchin
Der Median des Brutto-Monatsgehalts für Koch/Köchin beträgt 2026 2.882 €. Die mittlere Hälfte der ausgewerteten Vollzeitbeschäftigten liegt zwischen 2.456 € und 3.408 €. Die BA weist dafür 127.857 sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte aus. Die Grundlage sind amtliche Entgeltatlas-Daten der Bundesagentur für Arbeit.
Regionale Spitze
Bayern (3.022 €) und Hessen (3.008 €) gehören zu den stärksten Regionen für diesen Beruf.
Regionale Spannweite
Zwischen Bayern und Sachsen liegen 467 € Unterschied beim Median-Monatsgehalt.
Erfahrungseffekt
Beschäftigte ab 55 Jahren liegen mit 2.956 € rund 15 % über der Gruppe unter 25 Jahren.
Gender-Daten
Der Median für Frauen liegt bei 2.736 €, für Männer bei 2.922 € (6 % niedriger).
ALTER
Gehalt nach Altersgruppe
BRANCHE
Gehalt nach Branche
GENDER
Gender Pay Gap
Frauen verdienen -6 % weniger als Männer.
REGIONALVERGLEICH
Wo verdient man am meisten?
Alle Werte als Median Brutto-Monatsgehalt (Vollzeit)
Median Brutto-Monatsgehalt nach Bundesland
BERUFSVERGLEICH
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FAQ
Häufige Fragen
Wie viel verdient ein Koch/Köchin in Deutschland?
Das mittlere Brutto-Monatsgehalt (Median) für Koch/Köchin in Deutschland beträgt 2.882 € (Vollzeit). Das typische Gehaltsband (unteres bis oberes Viertel) liegt zwischen 2.456 € und 3.408 € brutto.
Was beeinflusst das Gehalt als Koch/Köchin?
Das Gehalt als Koch/Köchin wird von Faktoren wie Berufserfahrung, Bundesland, Unternehmensgröße und der Branche beeinflusst. In Ballungsräumen wie München, Frankfurt oder Hamburg sind die Gehälter meist höher.
Was bleibt vom Gehalt als Koch/Köchin netto übrig?
Bei einem Brutto-Median von 2.882 € bleiben einem Koch/Köchin (Steuerklasse 1, kinderlos) ca. 2.005,19 € netto übrig. Dies entspricht etwa 55-65 % des Bruttolohns.
Gibt es Gehaltsunterschiede zwischen Männern und Frauen als Koch/Köchin?
Ja, Männer verdienen im Median 2.922 € brutto, während Frauen im Median bei 2.736 € liegen. Dies entspricht einer Differenz von ca. 6 % zwischen den Geschlechtern.
Wie entwickelt sich das Gehalt als Koch/Köchin mit dem Alter?
Berufseinsteiger unter 25 Jahren verdienen im Median 2.573 € brutto. Mit steigender Erfahrung (ab 55 Jahren) klettert der Medianwert auf 2.956 € brutto monatlich, was einem Zuwachs von rund 15 % entspricht.
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Gehaltsdaten: Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit (Datenstand: 2026). Eigene Berechnungen auf Basis der Daten der BA. Weitere Infos: Entgeltatlas 2026 & Destatis. Alle Angaben beziehen sich auf sozialversicherungspflichtig Beschäftigte in Vollzeit (Bruttomonatsgehalt, Median). Kein offizielles Angebot der Bundesagentur für Arbeit oder des Statistischen Bundesamts.