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BERUF · DATENSTAND 2025

Gehalt als Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk: 3.894 € brutto (Datenstand 2025)

Bäckermeister/​in/​Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk

Vergleiche Median, Gehaltsband und regionale Unterschiede für Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk.

Amtliche Daten · Vollzeit · Brutto-Monatsgehalt · Entgeltatlas

Spezialist

Median · Brutto · Monat

3.894 €
Deutschland

Gehaltsband · Vollzeit · Brutto/Monat

P25
3.172 €
Median
3.894 €
P75
5.136 €

Die mittlere Hälfte verdient zwischen 3.172 € und 5.136 € brutto im Monat.

Das mittlere Brutto-Monatsgehalt (Median) als Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk in Deutschland beträgt 3.894 € (Vollzeit, Datenstand 2025). Die mittlere Hälfte der ausgewerteten Beschäftigten verdient zwischen 3.172 € (unteres Viertel, P25) und 5.136 € (oberes Viertel, P75). Quelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit.

Schätzung · nicht BA-Daten

Brutto → Netto für Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk

Grobe Schätzung auf Basis des BMF-Programmablaufplans 2026. Keine Steuerberatung · keine amtlichen Entgeltatlas-Werte.

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Netto · Monat (Schätzung)

–

– pro Jahr

Abzüge gesamt
–
davon Steuern
–
davon Sozial
–

Kurzfazit zum Gehalt als Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk

Der Median des Brutto-Monatsgehalts für Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk beträgt 3.894 € (Vollzeit, Datenstand 2025). Die mittlere Hälfte der ausgewerteten Vollzeitbeschäftigten liegt zwischen 3.172 € und 5.136 €. Die BA weist dafür 7.094 sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte aus. Die Grundlage sind amtliche Entgeltatlas-Daten der Bundesagentur für Arbeit.

Regionale Spitze

Nordrhein-Westfalen (4.140 €) und Hessen (4.093 €) gehören zu den stärksten Regionen für diesen Beruf.

Regionale Spannweite

Zwischen Nordrhein-Westfalen und Bayern liegen 319 € Unterschied beim Median-Monatsgehalt.

Altersgruppe

Für die Altersgruppe 25 bis 54 Jahre liegt der Median bei 3.993 € brutto im Monat.

Gender-Daten

Der Median für Frauen liegt bei 3.320 €, für Männer bei 3.980 € (17 % niedriger).

ALTER

Gehalt nach Altersgruppe

25–54
3.993 €
ab 55
3.824 €

BRANCHE

Gehalt nach Branche

produzierendes Gewerbe ohne Bau
3.938 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
3.727 €

GENDER

Gender Pay Gap

Männer
3.980 €
Frauen
3.320 €

Frauen verdienen -17 % weniger als Männer.

MEHR DATEN

Gehalt nach weiteren Segmenten

Die Werte werden nur angezeigt, wenn die BA für die jeweilige Kombination ausreichend Daten veröffentlicht.

Branche

produzierendes Gewerbe ohne Bau4.398 €
produzierendes Gewerbe ohne Bau4.044 €
produzierendes Gewerbe ohne Bau3.938 €
produzierendes Gewerbe ohne Bau3.914 €
produzierendes Gewerbe ohne Bau3.830 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe3.727 €

Geschlecht

Männer4.267 €
Männer4.019 €
Männer3.981 €
Männer3.980 €
Männer3.910 €
Frauen3.320 €

Altersgruppe

25 bis unter 553.993 €
25 bis unter 554.041 €
25 bis unter 554.223 €
25 bis unter 553.976 €
25 bis unter 553.958 €
ab 553.824 €
ab 554.121 €
ab 553.798 €
ab 553.733 €

REGIONALVERGLEICH

Wo verdient man am meisten?

Alle Werte als Median Brutto-Monatsgehalt (Vollzeit)

Median Brutto-Monatsgehalt nach Bundesland

1 Nordrhein-Westfalen
4.140 € +6 %
2 Hessen
4.093 € +5 %
3 Niedersachsen
3.953 € +2 %
4 Baden-Württemberg
3.883 € -0 %
5 Bayern
3.821 € -2 %

BERUFSCLUSTER

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FAQ

Häufige Fragen

Wie viel verdient ein Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk in Deutschland?

Das mittlere Brutto-Monatsgehalt (Median) für Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk in Deutschland beträgt 3.894 € (Vollzeit). Das typische Gehaltsband (unteres bis oberes Viertel) liegt zwischen 3.172 € und 5.136 € brutto.

Was beeinflusst das Gehalt als Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk?

Das Gehalt als Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk wird von Faktoren wie Berufserfahrung, Bundesland, Unternehmensgröße und der Branche beeinflusst. In Ballungsräumen wie München, Frankfurt oder Hamburg sind die Gehälter meist höher.

Was bleibt vom Gehalt als Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk netto übrig?

Bei einem Brutto-Median von 3.894 € bleiben einem Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk (Steuerklasse 1, kinderlos) ca. 2.548,3 € netto übrig. Dies entspricht etwa 55-65 % des Bruttolohns.

Gibt es Gehaltsunterschiede zwischen Männern und Frauen als Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk?

Ja, Männer verdienen im Median 3.980 € brutto, während Frauen im Median bei 3.320 € liegen. Dies entspricht einer Differenz von ca. 17 % zwischen den Geschlechtern.

Gehaltsdaten: Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit (Datenstand: 2025). Eigene Berechnungen auf Basis der Daten der BA. Weitere Infos: Entgeltatlas 2025 & Destatis. Alle Angaben beziehen sich auf sozialversicherungspflichtig Beschäftigte in Vollzeit (Bruttomonatsgehalt, Median). Kein offizielles Angebot der Bundesagentur für Arbeit oder des Statistischen Bundesamts.